曾经看过一些报纸和杂志的报导,在厨房中,对孕妇影响最大的其实是厨房中的有害气体。专家解释,厨房烧菜做饭使用的煤气、液化气燃烧过程中会释放出大量的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等等有害气体,另外,炒菜过程中的油烟危害也极其大。油烟中的苯并芘、丁二烯、苯酚等有害气体已被证实为致突变物和致癌物。这些有害气体对孕妇来说是非常危险的。妇科医生解释说,孕期尤其是前三个月,胚胎处于细胞分裂、增殖、组织器官形成、分化的阶段,脑组织也是在这一时期形成的。这时的胎儿非常脆弱,极易受周围环境的影响。如果孕妇吸入这些有害物质的气体,这些有毒物质会通过血液循环进入宝宝体内,影响并干扰宝宝的正常发育,严重者会造成宝宝畸形或自发流产。医生建议,怀孕初期的准妈妈们,应该尽量减少烹饪,远离油烟。
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